Teppan Yaki Show (Cocina Show)

El Teppan Yaki e s un tipo de cocina japonesa, que nació en la segunda guerra mundial cuando las familias debían comer todas juntas para economizar y alimentar la mayor cantidad de personas, para esto idearon una plancha de acero inoxidable grande que se le calienta en el centro y permite preparar gran cantidad de comida.

Esto se extendió a Norte de América donde los hermanos Benihana iniciaron el primer restaurante de comida japonesa en la plancha Teppan Yaki y dieron a conocer este tipo de cocina al mundo.

Actualmente la comida en plancha de Teppan Yaki se caracteriza por mostrar al comensal todo el tiempo que tipo de alimentos se están preparando, estos siempre frescos y naturales. Además de ello se inició un show que incluye la manipulación de los alimentos, jugar con los huevos, hacer un show de cuchillos y utensilios, para divertir al cliente mientras espera una deliciosa comida.

Este tipo de cocina es una innovación que muestra el bueno gusto del comensal, la exclusividad y una experiencia extraordinaria de la que los invitados hablarán.