¿Cuánto cobrar como chef para un catering por día?
Cuánto debería cobrar por el trabajo de chef por día en un evento de 500 personas, serian jornadas largas aparte del día del evento, los días de mise en place y preparación., gracias
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De parte del equipo de banquetes Royal Court reciba un cordial saludo.
La verdad el valor de un servicio de chef depende de la calidad y profesionalismo que poseas,
pero normal mente e cobra la elaboración del un plato y se multiplica por el número de invitados
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